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Riso Gallo Riso basmati

Riso basmati von Riso Gallo ist langkörniger Duftreis aus dem Himalaya-Raum. Die Linie umfasst klassischen Basmati, Vollkorn und parboiled Blond-Varianten sowie Mischungen mit rotem und schwarzem Reis.

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Empfohlen
Riso Gallo Basmati Duftreis Himalaya 1 kg
Riso Gallo Basmati Reis zertifiziert locker aromatisch
Riso Gallo Blond Basmati Reis parboiled aromatisch

Korn für Korn

Klassik, Vollkorn oder Mix wählen

Klassischer Basmati gart locker und duftet. Er passt zu Curry, Dal und als Beilage. Vollkorn-Basmati behält die Schale. Garzeit liegt bei 12 bis 14 Minuten. Geschmack wirkt nussiger, Korn bleibt fester. Blond Basmati ist parboiled und damit stabil bei Warmhalten und Aufwärmen. Für Büro und Vorrat praktisch. Mix-Varianten mit Rosso und Nero mischen Basmati mit Vollkorn. Sie brauchen länger und geben Farbe auf den Teller. Wer Beilagen plant, achtet auf Packungsgröße und Garzeit. Kleine Packungen passen zum Probieren. Kilo-Beutel passen für Haushalte mit hohem Verbrauch.

Muss Basmati gewaschen werden?

Kurzes Spülen entfernt lose Stärke. Der Reis wird lockerer.

Warum gibt es Basmati als Vollkorn und als Blond?

Vollkorn enthält mehr Ballaststoffe. Blond ist parboiled und bleibt auch nach längerem Stehen körnig.