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Reishunger Bio Risotto Reis Carnaroli, 3 x 600g. Großes Mittelkorn aus der Lombardei für cremiges Risotto mit bissfestem Kern.
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Kategorien : Basis Reiskocher
SKU : EXP-BAS-082
Carnaroli aus der Lombardei, zu 100 % sortenrein, in Bio-Qualität: dieser Reishunger Reis verbindet Stärke mit Stand. Die Marke füllt 3 x 600 g Inhalt ab, Gewicht 1,8 kg als praktische Packung für mehrere Risotti. Zubereitung mit Rühren, Brühe, Wein und Parmesan wird cremig, Kern bleibt al dente. Statt 18,99 Euro jetzt 14,35 Euro. Versand ab 40 Euro, Lieferzeit 4-7 Werktage.
Pilzrisotto, Safranrisotto, Zitrone und Gemüsebrühe, auch Milchreis gelingt damit. Hoher Anteil löslicher Stärke bindet von selbst, Butter und Parmesan runden ab. Frühstück süß oder Abend herzhaft, beides möglich.
Besonders großes Mittelkorn saugt Brühe auf ohne zu zerfallen. Erdiges Eigenaroma trägt das Gericht, braucht weniger Würze. Trocken im Vorrat halten, angebrochene Packung gut verschließen.
Zwiebel anschwitzen, Reis glasig anrösten, mit Wein ablöschen. Brühe portionsweise zugeben und ständig rühren, zum Schluss ruhen lassen.
Ja, er wird cremig und behält etwas Biss, Süße sparsam dosieren.
Etwa dreifache Reismenge, schluckweise zugeben und rühren bis cremig.
Echter Carnaroli, 100 % sortenrein
Cremiges Ergebnis mit bissfestem Kern
Bio-Anbau in der Lombardei
3 x 600 g gut portionierbar
Korn: Mittelkorn
Sorte: Carnaroli
Inhalt: 3 x 600 g (1,8 kg)
Herkunft: Lombardei, Italien
Qualität: Bio
Verkäufer: Expressreis
