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Daawat Idli Reis im 10-kg-Sack ist der kurze Spezialreis für weiche Idlis, knusprige Dosas und plain Rice.
Kategorien : Daawat
SKU : EXP-DAA-381
Die Marke Daawat hat diesen kurzen Idli-Reis für südindische Fermentation ausgelegt: Der Inhalt von 10 kg in robuster Packung reicht als Vorrat für Großfamilien oder Gastronomie. Gewicht und Zubereitung passen zum Alltag mit Sambar und Chutney. Gegenüber dem Vergleichspreis sparst du hier beim Großsack deutlich. Wir sprechen Deutsch und nennen Preis und Lieferzeit sofort.
Gemahlen mit Urid-Dal und fermentiert gibt er luftige, schwammige Idlis zum Frühstück oder Tiffin, dünn ausgebacken krosse Dosas. Pur gekocht dient er als schlichter Begleiter zu Curry. Balance aus Feuchte und Festigkeit hilft beim Aufgehen des Teigs.
Reis gründlich waschen, 4–6 Stunden einweichen, mit Dal fein mahlen und warm fermentieren lassen. Teig salzen, Idlis dämpfen oder Dosas dünn ausbacken. Sack kühl und trocken lagern und nach Entnahme gut verschließen.
Wir antworten per E-Mail an Werktagen. Versand ab 40 Euro frei, Lieferzeit 4–7 Werktage weltweit.
Ja, er wird weich und plain, sein Stärkepotenzial zeigt er aber erst in Idli- und Dosa-Teig.
Trocken und verschlossen viele Monate, für wöchentliches Idli-Kochen gut als Vorrat geeignet.
Kurzes Korn für fluffige, stabile Idlis
Auch für Dosa-Teig und einfachen Reis geeignet
10-kg-Sack für regelmäßiges Kochen
Inhalt: 10 kg Idli-Reis, kurzkörnig
Eignung: Idli, Dosa, Plain Rice
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Stabiler Sack mit grünem Design
Zubereitung: Einweichen, mahlen, fermentieren oder direkt kochen
Verkäufer: Expressreis
