Riso Gallo Blond Integrale 8 Minuten Parboiled-Reis Vollkorn

Riso Gallo Blond Integrale verbindet Vollkorn mit Alltagstauglichkeit. Durch Parboilierung bleiben Vitamine und Nährstoffe im Korn, die Körner bleiben al dente und locker statt klebrig. Die Packung ergibt bernsteinfarbenen Reis mit kräftigem, nussigem Geschmack, in nur 8 Minuten gegart. Gegenüber 16,80 Euro sparst du hier 3,48 Euro.

Für welche Gerichte passt dieser Reis?

Dieser Reis trägt Salate, Bowls und Beilagen. Er passt zu Gemüse, Fisch mit Omega-3 und hellem Fleisch, zum Frühstück als warmer Vorrat für Meal-Prep oder kalt als Reissalat für unterwegs. Durch die feste Struktur eignet er sich auch für Aufläufe, bei denen Weißreis zerfallen würde.

Gut zu wissen vor dem Kauf

Der Inhalt ist Naturreis mit nur teilweiser Bearbeitung, deshalb enthält er etwa doppelt so viele Ballaststoffe wie Weißreis. Wer sehr weichen Reis erwartet, sollte länger garen und mehr Wasser nehmen. Für Risotto mit cremiger Bindung ist diese Sorte zu körnig.

Zubereitung und Aufbewahrung

Das Gewicht in reichlich Salzwasser 8 Minuten kochen, abgießen und kurz ausdämpfen lassen. Für Salate kalt abschrecken, damit die Körner getrennt bleiben. Die Lieferzeit siehst du neben dem Warenkorb, der Versand ab 40 Euro entfällt die Gebühr.