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Parboiled Reis der Linie Blond Chicchiricchi von Riso Gallo. Großes, körniges Korn für Risotto und Reissalat.
Kategorien : Riso parboiled
SKU : EXP-RIS-338
Blond Chicchiricchi gehört zur oberen Reihe von Riso Gallo: große, körnige Körner nehmen Brühe und Aromen langsam auf und bleiben dabei konturenscharf. Deshalb gelingt damit Risotto für besondere Anlässe, ebenso bunte Salate. Diese Outlet-Packung liegt deutlich unter 24,51 EUR.
Für cremiges Risotto mit Biss, für Pilz-, Spargel- oder Safranrezepte und für fantasievolle Insalate. Parboiled verzeiht eine Minute mehr auf dem Herd, das Korn zerfällt nicht sofort.
Reis kurz anrösten, mit Wein ablöschen, dann heiße Brühe portionsweise zugeben. Gewicht nach Hunger dosieren, gegen Ende Butter und Parmesan unterrühren. Für Salat kalt abspülen, damit die Körner locker bleiben.
Marke Riso Gallo, Inhalt Parboiled Reis im Beutel. Wir sprechen Deutsch und nennen Preis und Lieferzeit sofort. Vorrat trocken lagern, Packung nach Anbruch verschließen. Versand ab 40 Euro, Lieferzeit 4 bis 7 Werktage.
Ja, als Parboiled ist er toleranter gegenüber Kochzeit als reiner Rundkornreis.
Ja, ausgekühlt eignet er sich gut für Salat, weil das Korn körnig bleibt.
großes Korn für Risotto mit Stand
nimmt Aromen auf ohne matschig zu werden
hält Form auch in Reissalat
Korn: groß, körnig
Produkttyp: Parboiled Reis
Verwendung: Risotto, Reissalat
Zubereitung: Topf, Risottomethode
Verkäufer: Expressreis
Für Risotto am Sonntag genommen, schön körnig geworden.
