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Reishunger Tempura Mix ist eine vegane Mehlmischung aus Weizen- und Reismehl für knuspriges Tempura. Drei Packungen zu je 180 g für Sushi-Rolls, Gemüse und Fingerfood.
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Kategorien : Basis Reiskocher
SKU : EXP-BAS-229
Extra lauter Crunch ohne langes Abmessen: Dieser Mix aus Weizen- und Reismehl rührt sich mit kaltem Wasser glatt an und backt goldgelb aus. Marke Reishunger, Inhalt 3 x 180 g, Zubereitung durch Eintauchen und Ausbacken in heißem Öl. Packung, Reis und Sushi-Zutaten lassen sich gemeinsam bestellen, Lieferzeit 4 bis 7 Werktage.
Für Tempura-Sushi, Garnelen, Tofu, Gemüse und Fingerfood als Starter oder Hauptgericht. Sushi-Rolls erst panieren und ausbacken, dann in Stücke schneiden. Auch süße Stücke wie Schokoriegel funktionieren als Dessert.
Mix mit eiskaltem Wasser nur kurz verrühren – kleine Klümpchen sind gewollt und halten den Mantel luftig. Häppchen in mundgroße Stücke schneiden, durch den Teig ziehen und in heißem Bratöl backen, bis sie leicht gebräunt sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
Wasser sehr kalt verwenden, Teig dünn halten und Häppchen portionsweise backen, damit das Öl heiß bleibt.
Ja, dünn auftragen und heiß backen. In Öl wird er jedoch deutlich knuspriger.
Weizen- und Reismehl-Mischung für goldgelben Crunch
vegane Rezeptur für Gemüse, Tofu und Sushi
Anrühren nur mit kaltem Wasser für schnelle Zubereitung
Art: Mehlmischung für Tempura Ausbackteig
Inhalt: 3 x 180 g (540 g)
Versand: ab 40 Euro versandkostenfrei
Ernährung: vegan
Zubereitung: mit kaltem Wasser anrühren, in heißem Öl ausbacken
Verkäufer: Expressreis
